2024-12-09
上海本優(yōu)機械中標【國家生物制造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心】微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝開發(fā)與放大平臺項目
2024-11-29
愛在美好冬日，感恩有你相伴｜本優(yōu)機械有你真的包溫暖的
2024-11-18
相聚廈門 | 本優(yōu)機械精彩亮相CIPM
2024-10-29
展會直擊|本優(yōu)機械閃耀中國國際酒、飲料造技術及設備展覽會
2024-08-22
聚力專精| 本優(yōu)與您相約亞寵，嗨FUN一夏
本優(yōu)機械歡迎您的蒞臨！
2024-08-08
上海國際生物發(fā)酵展|本優(yōu)與您共聚展會，共邀發(fā)展！
2024-06-19
ProPak食品加工與包裝機械展 | 本優(yōu)聚勢創(chuàng)新，智造未來！
本優(yōu)展位號：71E15，歡迎您的蒞臨！
2024-04-20
本優(yōu)機械承辦中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會第三屆八次理事會暨第三屆八次常務理事會！
2024-03-21
展會直擊 | 本優(yōu)機械重磅亮相FIC
2024年3月20日-22日期待與您相見
2024-12-09
駝酸奶發(fā)酵工藝影響因素及優(yōu)化策略
駝酸奶是一種以駝奶為原料經(jīng)過發(fā)酵而制成的乳制品，營養(yǎng)價值較高。微生物種群、發(fā)酵溫度和時間、原料處理、發(fā)酵環(huán)境等因素會影響駝酸奶的風味、質(zhì)地和營養(yǎng)成分等。選擇適宜的菌株，合理控制發(fā)酵時間與溫度，優(yōu)化原料處理，保證發(fā)酵環(huán)境清潔、衛(wèi)生等，能夠顯著提升駝酸奶的風味和營養(yǎng)價值。未來，隨著技術的不斷進步，駝酸奶發(fā)酵工藝將得到進一步優(yōu)化，從而為其大規(guī)模生產(chǎn)和市場推廣奠定堅實基礎。
